吃糙米番茄等减糖食物,还是瘦不下来

说到,适当地降低碳水化合物的确会对减肥有帮助,但是减糖也要在适当范围内,过高或者过低的碳水摄入量,都不利健康。更不利减肥。又因为每个人的饮食生活型态大不相同,碳水摄取量也有很大的差异,所以建议减少摄入加工糖,如:含糖饮料或精制糖点心等,再来采取渐进式减少糖量,才不会觉得一下子减量太多,觉得很困难或是无法长期执行而暴饮暴食,大家可评估自身原本的糖量摄取,选择此篇里的食谱来做做看!适合男性的减糖方法:每餐热量五百大卡、糖量中度低糖或低糖如果原本摄取的热量及糖量较大,如:每餐碳水量至少一碗饭的碳水爱好者,建议先从温和减糖的方式开始逐渐减量,可从一餐开始尝试,再进展到三餐都是减糖的饮食计划!若三餐都已经调整为减糖饮食,想再更积极追求瘦身成效者,可再尝试减糖。适合女性的减糖方法:每餐热量四百大卡、糖量中度低糖或低糖如果原本摄取的热量及糖量较大,如:每餐淀粉约接近一碗饭的淀粉爱好者,建议可从三餐中的一餐开始,再渐进式的进展到每餐都执行减糖饮食。适合想要有一定的瘦身成效者,能帮助开启燃脂效果,此阶段也适合需在短时间内紧急快速瘦身。因糖量相对较低,需评估青菜及蛋白质摄取量是否足够,若有饥饿感,可适度搭配食谱中的低糖点心。减糖过程中,比较容易混淆的糖类食物执行减糖饮食时,许多人会困惑究竟哪些食物有糖分呢?在六大类食物中,全谷杂粮类、水果类及奶类是属于糖类食物,学习正确认识食物的分类后,才不会一不小心落入糖类食物的陷阱!以下列出也会“含糖”的食物,可能无意间就陷入「糖陷阱」:全谷杂粮类:皇帝豆、鹰嘴豆、红豆、绿豆、豌豆仁、荸荠、蚕豆、菱角、栗子、莲子、莲藕、薏仁、马铃薯、山药、芋头、南瓜、玉米、地瓜、年糕、萝卜糕、米粉、冬粉、燕麦、藜麦、谷粉、小米、黑米、糙米、汤圆。水果类:枸杞、红枣、黑枣、椰子、柿饼、桑葚、小西红柿。奶类:起司、奶酪、冰淇淋。豆鱼蛋肉类:毛豆、黄豆、黑豆、面筋、面肠、面丸、烤麸、素鸡、鱼丸。蔬菜类:长豆、四季豆、甜豌豆、牛蒡(属于糖分高的蔬菜)、玉米笋、大西红柿。油脂与坚果种子类:花生、酪梨、葵瓜子、椰奶、椰浆、杏仁、色拉酱、蛋黄酱。六大类食物的分类,是依据富含的三大营养素:碳水化合物(糖)、蛋白质及脂肪做区分,即使是有相同的食物名称,象是小西红柿及大西红柿或玉米及玉米笋,因富含的营养素成分不同,食物分类上也会不同。减糖食谱1:番茄牛肉丸作法将洋葱丁切碎、大西红柿切丁。牛绞肉与洋葱末搅拌均匀,加入大蒜粉、盐、黑胡椒粒、百里香、肉豆蔻粉等,用手揉捏使具有黏性,稍微摔打增加弹性,再搓揉成圆状,裹上一层面粉。加热平底锅,放入牛绞肉丸,两面各煎两分钟至七分熟左右就取出备用。将西红柿丁放入锅中,加入盐、黑胡椒调味,加入西红柿糊,并加入适量的水,使呈现稠状,再加入牛肉丸。搭配五谷米效果更好,建议:五谷米先浸泡三十分钟后再煮。营养分析中度低糖:热量kcal、含糖量50.5g、蛋白质32.3g、脂肪17.1g、膳食纤维5.9g低糖:热量kcal、含糖量31.8g、蛋白质40.7g、脂肪24.6g、膳食纤维9.1g注意:这道料理运用许多辛香料,百里香中有抗氧化物百里酚、芹菜素等,肉豆蔻粉为中药用食材具有健脾胃的效果,黑胡椒含锰,可促进新陈代谢,帮助脂肪燃烧。牛绞肉摔打出筋性后,会具有黏性,手掌可沾点水,较能揉成圆状。减糖食谱2:泡菜番茄海鲜锅作法大西红柿洗净去除蒂头、草虾去除肠泥、金针菇洗净去除蒂头、豆腐切块、蛤蜊泡盐水吐沙、洋葱切丝、大蒜切末、葱切成葱花。准备一个深锅,放入橄榄油炒香,爆香大蒜末、洋葱丝,再加入大西红柿炒软,炖煮二十~三十分钟,中途可将大西红柿以锅铲压碎。放入虾子、豆腐、泡菜、金针菇及蛤蜊炖煮5分钟。最后撒上盐、胡椒粉、葱花即可。营养分析热量kcal、含糖量24.0g、蛋白质35.2g、脂肪14.8g、膳食纤维5.8g注意:泡菜除了有丰富的膳食纤维之外,在发酵过程中会产生益生菌,在发酵过程中也会产生有机酸,有利于铁、锌吸收,而辣椒素也有助于脂肪燃烧。此款锅物为适合四百大卡低糖饮食的一餐,也可以加入适量的南瓜、芋头、山药等,适量的好淀粉也有助于开启脂肪燃烧!

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