多吃南瓜子对身体有什么好处,营养价值如何

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多吃南瓜子对身体有什么好处,营养价值如何?今天我们来来告诉各位答案。南瓜子顾名思义其实就是南瓜肉之中那些被留下来的白色种子,南瓜子晒干之后和其他的瓜子是一样的,香脆美味,而且营养价值非常的高。南瓜子之中含有非常丰富的多种矿物质的成分,特别是磷元素的含量真的是爆表,g之中含有mg,南瓜子之中也富含钾元素、钙元素以及镁元素,另外就是锌的含量也相对比较的高,和很多的食物相比也都是名列前茅的。南瓜子之中还含有非常丰富的铁元素、硒元素,硒元素也是一种抗氧化的成分,有助对抗自由基,延缓自身衰老和保护身体的血管。1、那么南瓜子的营养成分分别都包含什么?根据有关单位的研究数据测定,南瓜子营养成分非常的丰富,含有粗脂肪46%左右,粗蛋白36%左右。南瓜子油之中含有非常丰富的不饱和脂肪酸,其中油酸占63%,亚油酸20%,亚麻酸7%。南瓜子仁之中还含有钾、镁、磷、钠、锌、铁、锰、等相关的营养物质。可以看出南瓜子的营养也是非常的丰富。它也是一种具有开发价值的植物蛋白资源和油料的作物。2、那么食用南瓜子会对我们的身体有什么好处哪?A、增加营养的物质:由于南瓜子之中含有非常丰富的蛋白质、油脂、氨基酸等多种的营养成分,食用它对我们人体有增加营养物质和强身健体的作用。B、药用价值:由于南瓜子之中含有一些生物活性的成分,性味甘平,具有清热除湿、驱虫等相关的功效。有相关的资料记载,吃南瓜子可以消除人的低落情绪、护齿、健脑和保护和增强前列腺功能的效果。当然南瓜子除了这些物质含量尤其丰富之外,维生素E的含量也是十分的丰富,g南瓜子含13.25mg的维生素E,维生素E也是一种抗氧化的成分。可以提高我们身体的抗病能力,它还被称为“生育酚”,有助预防生殖系统的病变,预防不孕不育的效果。南瓜子和其他的坚果类食物是一样的,热量和油脂含量丰也非常的富,不过这些油脂也大部分都是属于不饱和的脂肪酸。特别是ω3系列优质油脂含量相对比较的高,它们可以对身体的血脂“双向调节,比如:降低坏胆固醇低密度脂蛋白的数量,减少血管壁脂蛋白的堆积。提高好胆固醇高密度脂蛋白的数量,调节身体的血清浓度,有助稳定自身的血脂,预防多种心脑血管的疾病。南瓜子之中的蛋白质含量也非常的高,g可以提供33g蛋白质,南瓜子之中还富含膳食纤维,可以润肠通便,预防便秘。南瓜子在传统的医学上面也有非常不错的功效,它味甘、性平,能归胃、大肠经,有消毒驱虫(绦虫、血吸虫)的相关功效。南瓜子之中含有非常丰富的锌元素,可以保护我峨嵋你男性的前列腺,缺锌可造成前列腺病变,而经常吃南瓜子可以缓解症状。南瓜子之中含有非常丰富的“钴”元素,钴可以提高我们人体的新陈代谢,提高自身的造血功能,也是合成胰岛素,促进身体胰岛素分泌的一种有益成分,经常吃南瓜子也有不少的有益效果。不过需要注意的是,南瓜子的确油脂含量非常的高,热量也比较的高,不适合过多的进行食用,坚果类食物推荐每日10g以内,大概一小把也就够了,除了南瓜子。我们还可以搭配其他的坚果类,提高矿物质的种类,比如:腰果、花生、核桃、榛子、鹰嘴豆等。

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