椰子咖喱鹰嘴豆苹果沙拉,椰奶和杏仁添加了

蛋白质包装的鹰嘴豆与苹果,美味的新鲜蔬菜混合,和奶油椰子咖喱酱,使这种营养丰富的沙拉充满味道。既然我的孩子整天都在学校,我实际上在白天有一些额外的时间,以确保我在午餐时吃了一些美味又营养的食物。我喜欢这种沙拉,因为辛辣/甜味与柠檬的香气相结合,还因为有许多不同的质地,嘎吱嘎吱的苹果和杏仁,甜葡萄干和鹰嘴豆使这个调色板更适合我。你们都知道我多么喜欢我的辛辣食物,这种敷料是完美的,我使用泰式柠檬椰子咖喱酱,打包,还增加了罗勒的甜味,椰奶和杏仁添加了大量健康的脂肪,鹰嘴豆和蔬菜的组合使蛋白质和纤维更加完美,谈论一个营养强大的房子。在这里说实话,这不是我的孩子喜欢的菜(或者讨厌豆腐的丈夫),但这个只适合我,我喜欢那个,这本周持续了3个午餐,很简单。三餐绝对值得10分钟,我要补充的另一个小技巧是,如果这道沙拉将持续几天,每次都要加入新鲜的苹果。他们不会很好地坚持下去,此外,泰国柠檬椰子咖喱酱将有足够的沙拉,你只需要约1/2杯。你可以为另一道菜保存额外的敷料。配料对于敷料:3/4杯全脂罐装椰奶1汤匙泰国咖喱酱1汤匙苹果醋1个柠檬汁1汤匙柠檬皮1茶匙姜黄1汤匙蜂蜜杯切碎的新鲜罗勒给沙拉用的:盎司可以鹰嘴豆1个青苹果切成1英寸的碎片1/4杯葡萄干1/4杯切碎的红甜椒1/4杯杏仁1/4杯切碎的红洋葱2汤匙切碎的新鲜罗勒1杯松散的芝麻菜叶可选说明从制作敷料开始,将前8种成分混合到食品加工机或搅拌机(椰子汁通过罗勒。沥干并冲洗鹰嘴豆,放入中等大小的碗中,加入苹果,葡萄干,甜椒,杏仁和红洋葱,折腾结合。淋上约1/2杯沙拉(或更多味道)。用新鲜罗勒装饰。服务于新鲜的芝麻菜(如果使用)。食谱备注如果要在几天内享用这种沙拉,请等待每次使用时加入新鲜的苹果,否则它不会保持良好状态。

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