鹰嘴豆香菇烩荞麦饭

适合减肥人士当主食的优质碳水。荞麦米跟白米像对比，营养价值真的相差巨大。有些宝宝可能会抗拒粗粮饭，觉得口感粗也不香。那是没有选对烹饪方式，只要做好了，其实真的很好吃，满满的粮食香，在搭配一些适口的蔬菜烩成一碗，既营养又好吃。By尖尖实验室用料熟荞麦米克熟鹰嘴豆克香菇6个秋葵4根洋葱1/4个蒜2瓣酱油1汤匙黑胡椒适量海盐适量橄榄油适量做法步骤1、准备食材2、鹰嘴豆提前浸泡一夜12个小时以上，荞麦米浸泡30分钟，沥干浸泡的水，然后一起放入锅中煮开后转小火煮15分钟，煮好沥水备用3、香菇切成小片，秋葵焯水后一切为四条，洋葱切碎，蒜切片4、起锅加入橄榄油，加入洋葱蒜片，翻炒至洋葱透明5、加入香菇和少许清水，将香菇炒熟6、加入荞麦米、鹰嘴豆、酱油翻炒均匀7、加入秋葵、海盐、黑胡椒8、炒匀出锅即可9、成品10、成品小贴士撒点辣椒碎味道更赞哦！香菇是必须的，这碗饭的精华。秋葵不是必须的，选择其他绿色时蔬也可以。----------豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；

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