比普通豆类营养更丰富,被称为豆中之王

今天给大家介绍一个绵绵研究了许久的新伙伴——鹰嘴豆。

相信很多宝妈肯定也听说过它,最近在食物圈几乎成为了新晋网红。在国外也有很多健身博主、达人都在网上晒它。

▲维秘超模KarlieKloss在Ins上po出自己的健康饮食

鹰嘴豆被称为“豆中之王”,就是因为它的营养价值高出其他普通豆类很多。蛋白质和各项微量元素含量也更高一些,可以说是跟藜麦一样,在食材里是比较全面的担当了!

我们常说要给娃吃营养密度高的东西,鹰嘴豆就充分符合这一点,推荐大家常给宝宝吃一点,可以丰富辅食种类哦~

今天也给大家带来了3道关于鹰嘴豆的菜,有小宝宝吃的,也有大宝宝吃的,还有一个给大人吃的解馋小零食,犒劳一下辛苦带娃的你~

虽然鹰嘴豆有营养,但还是要注意搭配的问题。找点宝宝喜欢的食材搭配起来,营养和味道也加倍。而且我们还开发了一道鹰嘴豆豆腐,凝聚了鹰嘴豆的精华,把硬硬的豆子,变成了口感绵软的小可爱,保证营养好消化。

这次辅食小店也上架了来自新疆优质的鹰嘴豆,新疆可以说是我国最好的鹰嘴豆种植地了,光照充足,产出的鹰嘴豆颗颗饱满。想要了解详细信息的亲们,可以扫描下面的

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