豆中之王竟然是它遇到抓紧吃,营养翻倍超好

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快看看我和小思一起剥的豆子,这可是小思从小吃到大的能量豆,有认识的姐妹不?嗯~是鹰嘴豆没错啦,说它是能量豆真的没有吹牛!鹰嘴豆含有10多种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸全部具备,纯蛋白质含量高达28%以上,真的好牛气!都说有营养的东西不好吃,可鹰嘴豆自带的板栗清香,吃一口绝对会爱上。这么好吃的豆子,光煮粥真是可惜了,我还贼喜欢用它做点小甜品。这小方糕别提宝宝了,就连我都是喜欢到不行,吃多不嫌腻,越吃越好吃。真的值得你费精力,煮豆子、剥皮、打泥,翻炒成软软的面皮,不用想放在嘴里抿一抿就化开了。要是家里有果酱,像我这样裹上一勺酸甜的蓝莓酱,这滋味可就更好啦。绝对值得你一试的惊艳口感,千万千万要吃到肚子里,毕竟在外边很少能买到鹰嘴豆做的糕点。鹰嘴豆夹心糕食材:鹰嘴豆60克、面粉70克、蓝莓果酱15克、黄油20克是否搭配主食:可以作为宝宝的甜品参考月龄:14个月以上难易程度:无难度制作时间:90分钟提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。-1-食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。准备材料:鹰嘴豆60克、面粉70克、蓝莓果酱15克、黄油20克。-2-鹰嘴豆提前浸泡1小时。tips:泡发后的鹰嘴豆会变大,更容易煮熟,所以建议姐妹们煮鹰嘴豆的时候一定要泡一泡哦。-3-泡好的鹰嘴豆放入锅中煮熟。tips:我这些鹰嘴豆煮了25分钟,姐妹们根据用量来控制时间哦。-4-煮好的豆子去皮。tips:鹰嘴豆一定要去皮哦,这样吃来软软糯糯的,带着宝宝一起来剥皮,多有意思。-5-剥好的鹰嘴豆加入30毫升清水打成泥。tips:每个搅拌机的额功率都不太同,添水量要根据实际情况来调整哦。-6-锅中加入黄油开小火融化,倒入面粉。-7-倒入搅拌好的鹰嘴豆泥,搅拌成团。tips:全程一点要开小火哦,要不然会糊锅的呀。-8-搅拌好的面团分成小块。-9-压扁铺上蓝莓酱,团成小方块。tips:面团软软的,一定要轻轻的揉,要不然会露馅的。-10-软绵绵,咬上一口还爆浆,酸酸甜甜,不用担心没有味道哦~如果家里有月饼模具的话,还可以用月饼模具按压出形状,就可以做宝宝版月饼了。

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