这面贵点也值得吃,养胃通肠道,关键能控糖
这面贵点也值得吃,养胃通肠道,关键能控糖!
年纪大了,什么不舒服都接踵而至,不是今天便秘就是明天血糖高,要么贫血严重,要么胃酸胃胀。
人老了就应该身体康健、吃喝享乐,不该是胳膊疼腿疼的。
都说人生犹如一辆汽车:汽车开不坏却能放的坏;人的生命也是在于运动,坚持锻炼才能强健体魄!
更为相似的是人和汽车一样矛盾:人和汽车都要定期保养自己,才不会“零件”老化,同样太精细却适得其反。
汽车加油不一定95号汽油才好,有时候加了“95”,反而不容易打不着火;人吃得太精细,反而让身体脆如琉璃,一碰就碎,各种亚健康显现,要偶尔吃粗粮才能健康“通畅”。
《黄帝内经》里有“五谷为养”的说法,平常多吃粗粮不仅可以摄入日常所需的碳水化合物,还能满足身体所需要的各种维生素、氨基酸,让营养更加均衡,身体气色更好。
今天推荐一款很适合家人吃的面:壮面。
顾名思义:让人变强壮的面条,它之所以有这个底气是因为原料“过硬”!
通俗点讲,壮面就像我们小时候吃的“杂面条”,但是不同的是,我们小时候吃的杂面儿条是用大豆、高粱面儿、小米面儿、小麦面做的,而壮面是用26种豆类和药食同源的芡实、莲子等磨成的粉制作而成,更加营养,更加有食疗价值!
壮面是由哪26种谷物制作的?
它包括7种豆类、19种谷物:绿豆、红豆、黑豆、黄豆、白眉豆、鹰嘴豆、腰豆、大麦,小麦,黑麦,芥麦,高梁,青稞,山药,茯苓,莲子,小米,玉米,薏米,红米,糙米,黑米,紫米,糯米,芡实。
壮面有哪些好处?
第一:补肾气
壮面中所含有的黑豆、鹰嘴豆、紫米、黑米等黑色食材再加上莲子、山药、芡实等温阳补肾的药食两用食材。经常食用壮面可以补充人体肾气,使人精力旺盛、不易疲劳还耐饿。
第二:让小孩身体更壮实
壮面口感适合孩子成长的每个年龄层,谷物丰富营养,不仅能提供身体一天的基础全营养,还能促进孩子肠道吸收,保持肠胃健康。
第三:温养脾胃
肠胃不好就肾气不足,壮面中所含有的红豆、鹰嘴豆、紫米、糯米、青稞、山药、茯苓,都是“药食同源”的健胃养脾的佳品,特别适合脾胃功能虚弱的老年人,以及脾胃功能不完善的少年儿童。
第四:调理便秘
壮面中含有膳食纤维丰富的红豆、黄豆、燕麦、黑麦、小米、糙米、紫米、黑米、荞麦等成分,长期食用,有利于排掉肠道中的各种毒素,让身体更轻盈!
第五:蛋白质高、钠低、适合健身和控糖
普通挂面蛋白质含量在10.3g/g左右,而壮面蛋白质含量13.6g/g,超过普通挂面32%
壮面中钠(盐)含量极低。
普通挂面为了使面条更筋道,会加入较多的食盐,含钠量均值在.5mg/g。而壮面含钠量仅为40mg/g,仅为普通挂面的21.6%,按国家标准,属于极低钠含量。
壮面采用非油炸、不添加的生产方式,保留26种谷物的天然营养成分,营养更均衡,食用后留腹时间长,饱腹感强,升糖指数低,尤其适合健身和控糖的人群食用。
壮面目前有:
挂面(粗、细)、桶装泡面2种
喜欢挂面,在家简单一煮,加上一些配菜,就是一份快速的营养午餐。
喜欢桶面,还可以泡着吃,它有4个口味,和方便面不同的是,泡壮面需要先把调料包冲开,这样更加美味!
需要的朋友别错过哟!
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