素食明星鹰嘴豆有哪些创新可能,它能撬

北京中科癜风医院好嘛 http://www.znlvye.com/
本文为FoodTalks原创，作者：kiki，转载请访问原网站联系授权。高蛋白、低脂、植物基、低致敏，这几个关键词叠加在鹰嘴豆身上，似乎让这个有上千年历史的豆子具备了网红的潜质。最近发布的趋势中，鹰嘴豆名列WholeFoods全食超市十大趋势之一。InnovaMarketInsights连续3年将植物基列为十大趋势之一，今年更提出了“植物基跃进”趋势。而在今年FutureBridge的研究中，鹰嘴豆被列为“最能替代”当今小麦，大豆和豌豆的四大植物蛋白之一。在中国，鹰嘴豆目前在素食圈、时尚圈、健身圈的网红食谱里频频出现，但对于更广泛的大众来说还是一个陌生的词。鹰嘴豆和鹰嘴豆泥；图片来源：Sabra

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyls/8283.html