五色粥的功效

五色粥是能滋补强壮身体并能补益气血的养生粥，它对维持人体健康有极大的好处，很多人在保健身体时都想吃一些五豆粥，只是对他的吃法还不了解。

五色粥怎么吃

五味粥是一种吃法特别简单的养生粥，人们想吃这种粥的时候，只要准备7天的食材，把它用清水浸泡后直接放在粥锅中煮制成粥，加适量白糖调味，取出后就能吃，不过现在市场上出售的有一种方便装的五豆粥，这样的五豆粥买回以后加热就能吃。

五色粥的做法大全

1、自己在家中做五豆粥，需要准备黄豆25克，绿豆，红豆和黑豆各25克，另外还要准备白芸豆25克，紫米50克，大米克，把准备好的各种动力食材全部用清水洗净并放到清水中浸泡，大米和紫米也分别好洗干净。

2、把泡好的各种豆子直接放在高压锅中，加入适量清水，盖好锅盖，用大火加热煮开，等高压阀开始冒气以后，调小火力用中火继续煮15分钟，然后关火让它在锅里浸泡，等高压锅的高压阀自动下降以后，再放入准备好的紫米和大米，继续煮半小时左右，这时锅中的五豆粥就能做好，取出以后加白糖调味就能直接吃。

3、五豆粥在煮的时候还可以按自己的需要选择不同的食材，除了可以用上面小编介绍的豆类食材以外，还可以用其他豆类食材一起煮，像生活中常见的红豆，鹰嘴豆以及芸豆还有肾豆等就都能用来煮五豆粥，煮好以后的五豆粥也会别好喝。