在家不想煮饭,看看这7道懒人餐,方便好吃

听说有人在家已经懒出一朵花了，一天天的饭也没心情做，你要是一个人对付一下还行，有孩子的话还是认真做顿饭吧，实在是不喜欢下厨的，做点懒人饭菜也好啊，我搜寻了7道懒人餐，有6道是用电饭锅就可以搞定的，方便又省心，你不妨试试，再说一句啊，好好吃饭，这个时候缺啥都不能缺营养啊。食材：里脊肉克、土豆1个、胡萝卜1个、洋葱1/2个、咖喱膏2块、生抽2勺、蚝油2勺、咖喱粉1勺、姜丝少许、油炸粉适量、牛奶适量、黑芝麻少许，米饭适量做法：1、里脊肉切一厘米左右的厚块，用刀背将肉拍松，筋和里面的纤维敲断，炸的时候就不收缩。2、里脊肉加咖喱粉和姜丝抓均匀，封上保鲜膜放冰箱冷藏腌制四五个小时，土豆、胡萝卜、洋葱洗干净切细丁备用。3、油炸粉加水调成稀稀的面糊，腌好的猪扒蘸上面糊，丢进锅里炸至两面金黄。4、猪扒炸好后锅底稍稍留一点儿油，煸香洋葱丁，加土豆丁、胡萝卜丁炒香炒软，放生抽、蚝油调味提鲜，用热水、咖喱膏、咖喱粉煮入味。5、猪扒切好，摆在米饭上，淋上咖喱就可以啦。食材：糙米克、玉米粒适量、胡萝卜适量、秋葵适量、生抽1勺、蚝油1勺、生姜粉1茶匙做法：1、糙米特别的不吸水，煮米饭前请务必先浸泡五六个小时，待糙米吸收足够水分,再加适量水煮熟。2、玉米削出玉米粒，胡萝卜去皮切细丁，跟玉米差不多大小，秋葵洗干净切小圈，待用。3、平底锅放少许油烧热，玉米、胡萝卜、秋葵丢进去煎炒一分钟，加调味料炒均匀。4、煮好的蔬菜倒进糙米饭里，拌均匀就可以吃啦。食材：冬瓜克、大米适量、糙米适量、玉米少许、盐少许、油少许做法：1、冬瓜去皮，削掉瓜籽和靠近瓜肉的软软的瓜瓤，切细丁，越细越好。2、平底锅烧热，放少许油炒一炒冬瓜和玉米粒，冬瓜炒软一点儿就可以了，放盐炒均匀后关火。3、大米洗干净，倒入炒好的冬瓜，翻拌均匀，水要比平时煮饭的用量少一些，稍稍淹没大米就可以了，多了米饭会有点儿稀哦，因为冬瓜里面也是含有水分的，电饭锅煮熟就可以吃了。食材：大米一碗、香菇3朵、平菇2朵、口蘑3朵、芦笋2根、油适量、盐少许做法：1、香菇、平菇、口蘑反过来清洗干净菌伞里面的杂质，切成细丁，芦笋一并切细丁备用。2、平底锅放少许油烧热，蘑菇丁、芦笋丁一起入锅翻炒出香味，关火盛出来待用。3、大米洗干净用水泡半个小时，加炒好的蔬菜一起煮熟就可以了。食材：腊肠2根、上海青3颗、大米适量、油少许做法：1、上海青洗干净切丝备用，腊肠用水泡一下，洗干净后切细丁备用。2、大米洗干净，加的水量跟平时煮饭差不多，先浸泡半个小时，再把腊肠丢进去拌匀，煮饭。3、上海青用平底锅炒一炒，稍稍变软后就盛出来，不要炒太熟，米饭还剩五六分钟的时候把菜丢进去焖一下。食材：鹰嘴豆50克、雪里红1把、大米适量、盐少许做法：1、大米洗干净，用清水泡半个小时，新鲜的雪里红，洗干净切碎用盐腌渍五分钟，捏干水分去涩味。2、鹰嘴豆用水煮半个小时，捞出来沥干水分。3、所有食材丢进电饭锅，煮熟即可。最喜欢食材：白萝卜1/2个、猪肉克、油少许、盐适量、白酒1勺、红葱头2个做法：1、白萝卜去皮切细丁，猪肉去皮，瘦肉、肥肉分开切细丁备用。2、平底锅放油烧热，小火慢慢煸炒肥肉丁，尽量煸炒出油脂，再加红葱头炒香。3、萝卜丁、瘦肉丁请入锅翻炒出香味来，趁热沿着锅边淋一勺白酒，去腥提鲜。4、大米洗干净，炒好的萝卜肉丁一起倒进电饭锅拌均匀，撒点盐，加适量水煮熟。钱妈的厨房，美食原创作者，

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