NHS英国医生教你如何科学膳食保证孕

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孕期饮食健康健康饮食在任何时候都是健康生活方式的重要组成部分，但如果您正在怀孕或计划怀孕，则尤其重要。怀孕期间健康饮食将帮助您的宝宝发育和成长。您不需要特殊饮食，但是每天要吃各种不同的食物，以达到您和宝宝所需营养的适当平衡，这一点很重要。最好从吃的食物中获取维生素和矿物质，但怀孕时也需要补充叶酸，以确保获得所需的一切。阅读有关妊娠期维生素和补品的更多信息。「NHS」备孕、孕期的补剂指南「干货」怀孕期间也应避免某些食物。没必要“吃2个人”您可能会发现自己比平时更饿，但您并不需要“两人吃”-即使您期望双胞胎或三胞胎。每天尝试吃健康的早餐，因为这可以帮助您避免在高脂肪和高糖的食物上吃零食。健康饮食通常意味着改变您所吃的不同食物的量，从而改变饮食，而不是减少所有偏爱的食物。您可以使用《Eatwell指南》来正确饮食。它显示了您应该从每种食物中摄取多少食物，以实现健康，均衡的饮食。您不必每次用餐都达到这种平衡，但要尝试在一周内保持平衡。怀孕的水果和蔬菜多吃水果和蔬菜，因为它们提供维生素，矿物质以及纤维，有助于消化并有助于预防便秘。每天至少要吃5份各种水果和蔬菜-其中包括新鲜的，冷冻的，罐头的，干燥的或榨汁的。始终仔细清洗新鲜的水果和蔬菜。找出什么是水果或蔬菜的一部分。怀孕期间的淀粉类食品（碳水化合物）淀粉类食物是重要的能量来源，包括一些维生素和纤维，可帮助您感到饱饱而又不包含过多的卡路里。它们包括面包，土豆，早餐谷物，米饭，面食，面条，玉米，小米，燕麦，山药和玉米面。如果您有薯条，请选择脂肪和盐分较低的烤箱薯条。这些食物应占您所吃食物的三分之一以上。除了选择精制淀粉（白色）食品外，还可以选择全麦或更高纤维的食品，例如全麦面食，糙米或直接将土豆皮留在土豆上。怀孕蛋白质每天吃一些富含蛋白质的食物。蛋白质来源包括：豆子脉冲鱼蛋肉（但要避免肝脏）家禽坚果选择瘦肉，从家禽中去除皮肤，并在煮肉时尽量不要添加多余的脂肪或油。阅读有关以健康方式吃肉的更多信息。确保将禽肉，汉堡，香肠和整块肉（例如羊肉，牛肉和猪肉）完全煮熟，直到完全蒸熟为止。检查是否没有粉红色的肉，并且果汁中没有粉红色或红色。尝试每周吃两份鱼，其中之一应该是油性鱼，例如鲑鱼，沙丁鱼或鲭鱼。了解鱼类和贝类对健康的益处。在怀孕或计划怀孕时，应避免食用某些类型的鱼，包括鲨鱼，箭鱼和马林鱼。怀孕时，每周应避免食用超过两部分的油性鱼，例如鲑鱼，鳟鱼，鲭鱼和鲱鱼，因为它们可能含有污染物（毒素）。您应该避免吃一些生鸡蛋或半熟鸡蛋，因为这可能会导致沙门氏菌。根据英国《狮子会工作守则》生产的鸡蛋，对于孕妇来说，可以食用生的或半熟的鸡蛋，因为它们来自已接种沙门氏菌疫苗的羊群。这些鸡蛋的外壳上刻有红色狮子徽标。孕妇可以吃这些生的或半熟的食物（例如，煮熟的鸡蛋）。未按照《狮子法》生产的鸡蛋被认为不太安全，建议孕妇避免生吃或半煮熟的鸡蛋，包括摩丝，蛋黄酱和蛋奶酥。这些鸡蛋应煮熟，直到蛋黄和蛋黄变硬为止。了解更多有关避免怀孕的食物的信息。怀孕的乳制品牛奶，奶酪，奶酪和酸奶等乳制品在怀孕期间很重要，因为它们含有钙和其他您和您的宝宝需要的营养素。尽可能选择低脂品种，例如半脱脂，1％脂肪或脱脂牛奶，低脂和低糖酸奶和低脂硬质奶酪。如果您更喜欢牛奶替代品，例如大豆饮料和酸奶，则选择不加糖，钙强化的版本。详细了解乳制品和替代乳制品的营养益处。怀孕期间应避免使用某些奶酪，包括未经巴氏消毒的奶酪。要在我们关于怀孕期间避免食用的食物的页面上找出怀孕时不应该吃的奶酪。高脂肪，高糖或两者兼有的食物含糖食品和饮料通常含有很高的卡路里，这可能会导致体重增加。吃含糖食品和饮料也会导致蛀牙。脂肪的卡路里非常高，因此，饮食过多或饮食过多会导致您体重增加。吃过多的饱和脂肪也会增加血液中的胆固醇含量，从而增加患上心脏病的机会。高脂肪，高糖或高脂肪和高糖的食物包括：所有传播的脂肪（例如黄油）油类沙拉酱奶油巧克力薯片饼干糕点冰淇淋蛋糕布丁碳酸饮料如果您食用的脂肪和糖分含量较高的食物和饮料，则少吃并少吃。尽量减少饱和脂肪，而应食用少量富含不饱和脂肪的食物，例如植物油。了解饱和和不饱和脂肪。怀孕期间的健康零食如果两餐之间饿了，请尽量不要吃脂肪和/或糖含量高的零食，例如糖果，饼干，薯片或巧克力。相反，请选择更健康的东西，例如：小三明治或皮塔饼面包，加磨碎的奶酪，瘦火腿，金枪鱼泥，三文鱼或沙丁鱼和沙拉沙拉蔬菜，例如胡萝卜，芹菜或黄瓜低脂，低糖水果酸奶，纯酸奶或带有水果的碎奶油鹰嘴豆泥加全麦皮塔饼面包或蔬菜棒即食杏子，无花果或梅子蔬菜和豆汤一小碗不加糖的早餐麦片或粥，加牛奶乳状饮料新鲜的水果烤面包上烤的豆子或小烤土豆一小片麦芽面包，一个水果蛋糕或一片烤水果面包了解有关健康食品交换的更多信息。选择小吃时，您可以使用食品标签来帮助您。查找有关食品标签的更多信息，包括“绿色，琥珀色，红色”代码如何帮助您快速做出更健康的选择。安全地准备食物洗净水果，蔬菜和沙拉，清除所有可能含有弓形虫（可能导致弓形虫病的寄生虫）的土壤，这可能会伤害未出生的婴儿。准备生食（家禽，肉，蛋，鱼，贝类和生蔬菜）后，请洗净所有表面和器皿以及您的手，以帮助避免食物中毒。确保将生食与即食食品分开存放，否则有被污染的风险。使用单独的刀和砧板处理生肉。将即食饭加热，直到完全蒸熟为止–这对于含禽肉的饭菜而言尤其重要。您还需要确保将某些食物（例如鸡蛋，家禽，汉堡，香肠和整块肉，例如羊肉，牛肉和猪肉）完全煮熟，直到完全蒸熟为止。有关提示，请阅读避免怀孕的食物。

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