你知道食用机蔬菜可以从中获取到多少蛋白质

没有蛋白质的饮食怎么能算是均衡饮食呢？蛋白质是一种重要的宏观营养素，它可以帮助肌肉生长，促进饱腹感，对整体营养健康有益。你可能知道我们的蔬菜盒子中含有各种各样的营养，但是其中有多少蛋白质你了解吗？想知道吗？那就看看我们的分解过程吧！

营养成分分解，FFP的一个蔬菜盒子中包含的蔬菜

西兰花克、豌豆克、藜麦克、黑米1公斤、鸡蛋6个、毛豆克、四季豆克

计算

也就是说，每份蔬菜盒子中含有至少克蛋白质。如果分成10天，每天则能摄入克蛋白质，而且还都是纯植物性饮食！

教你如何把蔬菜玩出新花样！

1、藜麦四季豆沙拉

食材：藜麦、四季豆、鹰嘴豆、菲达芝士、柠檬、莳萝、橄榄油、新鲜研磨黑胡椒

每份卡路里：蛋白质：14.4克

2、满满蛋白的纯素毛豆藜麦炖

食材：水、藜麦、蔬菜汤浓缩块、冻毛豆、橄榄油、切碎的甜葱、切块的甜椒、姜末、蒜茸、低钠酱油、切碎的新鲜香菜、辣酱

每份卡路里：.6蛋白质：7.3克

3、丝滑西兰花豌豆汤

食材：橄榄油、洋葱丝、红辣椒片、红扁豆、花椰菜、蔬菜汤、低脂椰奶、盐

每份卡路里：蛋白质：17.6克

4、亚洲风味黑米毛豆沙拉

食材：黑米、毛豆、甜椒（去籽切块）、小橘子、大葱、新鲜香菜、米醋、鲜橙汁、低钠酱油、枫糖浆、新鲜磨碎的生姜、蒜、香油、特级初榨橄榄油

每份卡路里：蛋白质：4克

5、香煎豆腐黑米碗

食材：特硬豆腐、玉米粉、五香粉、花生油、黑米、嫩茎花椰菜、板栗菇、青菜、葱末、香菜碎、芝麻

每份卡路里：蛋白质：27.2克

6、绿豌豆咖喱

食材：椰子油、孜然籽或香菜籽、蒜茸、西红柿碎、姜末、姜黄、海盐、褐色干扁豆、辣椒粉（可选）、水、罐装椰子奶、樱桃番茄、香菜碎

每份卡路里：蛋白质：10.8克

7、四季豆豌豆碗

食材：扁豆，红薯，四季豆，西红柿，莳萝和香草，鸡蛋，山羊奶酪

每份卡路里：蛋白质：18.6克

用这些美味的蔬菜享受一顿高蛋白的均衡膳食吧！

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