火麻仁鹰嘴豆烧双菇,两种菌菇超级鲜美食

火麻仁鹰嘴豆烧双菇By美食娘娘馨睿这道菜的食材虽说都是干货，但也别有一番风味，混搭在一起有独特的口感：鹰嘴豆又香又面，两种菌菇也很鲜，尤其菜品撒上火麻仁后，又更加的清香，真的很美味哦。原料：鹰嘴豆、鲍鱼菇、杏鲍菇、火麻仁、豆腐干、葱花、姜片、青蒜、小米辣、黄瓜片、料酒、浓汤宝。做法步骤：第1步、准备好各种食材：提前一晚泡上鹰嘴豆、杏鲍菇、鲍鱼菇，第二天将鹰嘴豆做熟成五香口味，配菜备齐。第2步、锅中放油，下入姜姜末爆香后放入泡发好的杏鲍菇和鲍鱼菇一起煸炒，放少许料酒，需多炒一会儿。第3步、锅中加水，我加的是泡菌菇的水，再放小半盒浓汤宝，盖锅盖煮熟。第4步、食材成熟加入鹰嘴豆和豆腐干再焖煮一会儿，待水收干即可出锅。第5步、出锅装盘，趁热撒上火麻仁和黄瓜片增香添色。小贴士：因为食材原料为干货，随经泡发但也需要多焖煮一会儿，所以水要多放一些；再有我放了浓汤宝，已有咸淡味，所以不需再放其他调料了。来自美食天下美食娘娘馨睿的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎

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