晒一晒我的减脂晚餐,低脂美味饱腹感又强,

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上周吃了好几天的火锅，真心有点吃不动了，体重也是，不吃的时候没见少两斤，吃几顿火锅立马给我长三斤，照这个势头下去，一个冬天怕是要上不封顶的意思，这两天老老实实在家控制一下饮食，晚上吃点鹰嘴豆饱腹，早早休息不熬夜，感觉肠胃舒服多了，人也清爽很多，减肥还是应该好好控制晚餐，低脂少油、纤维素比较高的、饱腹感强又不容易饿肚子的，这样才不至于晚上肚子饿得睡不着，减肥也不至于三天打鱼两天晒网，你说呢？我推荐鹰嘴豆，不仅是家里有库存，也是因为鹰嘴豆是这两年还比较火的豆类啦，别名又叫鸡豆、鸡心豆，是印度、新疆经常食用的五豆之一，因其外形独特像鹰嘴，故而被称为鹰嘴豆，富含膳食纤维、蛋白质、钙、锌和各种维生素等，有“粗粮中的粗粮”之美誉，特别适合糖尿病、高血脂和减肥者，鹰嘴豆的纤维素能增强饱腹感，促进肠道蠕动、消耗体内累积的脂肪，代谢毒素垃圾，这么一看，把鹰嘴豆当减肥食物吃还真是选对了。鹰嘴豆买干的豆子，不要买罐头，罐头这东西实在是没好感，也不知道会添加什么东西，吃着也没那么放心，家里的鹰嘴豆还是夏天去酒店吃饭的时候买的，用食品袋装着放了一个夏天又一个秋天，还是干干的完好无损，没有长虫，我是提前泡了一个晚上，再用水煮熟，进烤箱烘烤十分钟，出来撒点海苔粉，就这么简单，吃起来还是很香的，可以说是低脂美味的减肥餐了。食材：鹰嘴豆克、海苔粉适量、盐少许、橄榄油少许做法：1、鹰嘴豆提前浸泡一个晚上，这样才会充分泡发，两三个小时是不够的，起码七八个小时的泡发时间才行哈。2、泡好的鹰嘴豆用水多清洗两遍，水变清澈后再加热煮熟，放少许盐，水开后煮半个小时即可，捞出来沥干水分备用。3、沥干的鹰嘴豆用少许橄榄油拌匀，不要太多，说好的减肥，油脂还是需要控制的。4、烤箱度上下火预热好，鹰嘴豆放进中层烤十分钟。5、烤好的鹰嘴豆趁热撒上海苔粉，左右摇一摇，鹰嘴豆上沾满海苔粉即可，放凉一些口感就很有嚼劲了。温馨小贴士：鹰嘴豆如果是拿来给孩子做小零嘴，就用冰糖来煮，或者煮熟后用糖浆来炒一炒，然后再撒上一层海苔粉，这样就很像我们平时吃的那个海苔小麻花了，甜甜的口感，又有海苔的香味，孩子们特别喜欢吃，减肥我们还是算了，低脂、少油少糖为主旨，用少许油烤出香味口感就很不错了，跟海苔粉真的很般配，这样的减肥餐我是很愿意吃的。钱妈的厨房，美食原创作者，

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