三伏天,记得要给家人煮这碗粥,排出湿气,

三伏天，记得要给家人煮这碗粥，排出湿气，美容养颜，还能瘦身！现在正处于小暑节气，天气湿热。特别是下过雨后，空气中有一层薄雾，散发着水的湿气，而人体内的湿气也是相对比较重的，如何更好的排除体内的湿气，夏日里多饮一些祛湿解毒的汤粥是十分必要的。薏米的具有很好的祛湿功效，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食，是祛湿健脾的佳品。鹰嘴豆是大自然赐予人类的珍品，在世界上享有“黄金豆”的美称。早在七、八十年代，欧洲就已将其作为日常饮食，这款粥，既能有效去湿，又能美容养颜，塑形瘦身。鹰嘴豆薏米粥By秋天到枫叶红配料：薏米50克、鹰嘴豆50克、大米20克、水适量烹饪步骤：1.将食材准备好。2.鹰嘴豆放入碗中。3.用清水浸泡二小时以上。4.泡好的鹰嘴豆长大了不少哈。5.将米淘洗好放入高压锅内。6.加入适量的水，7.倒入鹰嘴豆。8.水加到适当的量9.大火煮制，开锅上汽后小火煮10分钟即可关火。烹饪小贴士：挑选薏米的好技巧：闻，第一步就是闻，这一步最简单，闻有没有香味，越香越新鲜，其中会有一些中药味；要选有光泽，呈均匀白色或者黄白色的都不错；选长得瘦小一些（有的超市会有卖胖大的和瘦小的两种，这时候应该买瘦小的）；捏，捏碎一粒，看看会不会崩成很多小块，不会的话就是好的薏米；吃，好的薏米吃起来甘甜，口感清淡；咬，可以检查有没有受潮，放一颗到嘴里，咬一口，如果有破碎的响声，说明没有受潮。大家还会把薏米和什么一起搭配呢？喜欢美食杰的文章请点赞、

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