西媒盘点含钙量接近或高于牛奶的食品海藻和

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参考消息网11月2日报道西媒称,对于那些不喜欢乳制品或者对牛奶不耐受的人来说,他们需要找到含钙量高的食品。据西班牙《阿贝赛报》网站10月28日报道,每克牛奶中含有毫克的钙,以下食品的含钙量则接近甚至超过了这个标准:蛤蜊总的来说,几乎所有海产品都富含钙质,每克蛤蜊肉中含钙量为毫克,所以如果你不喜欢乳制品,这些甲壳类动物将为您的身体提供所需的钙。椰枣克椰枣中含有62毫克钙,椰枣含有多种必需营养要素,包括钾、纤维和微量元素等。成熟椰枣的糖分含量约为80%。鹰嘴豆每克鹰嘴豆中含有毫克钙。此外,只要对鹰嘴豆进行浸泡,使钙难以吸收的抗营养剂植酸就会溶解在水中,让钙变得更加容易吸收。海藻有些藻类每克内容中的钙含量达到毫克。当然,食用这些食物应遵循医生或营养学家的建议,因为过量食用的话效果可能适得其反。菠菜蔬菜如卷心菜、菠菜、羽衣甘蓝、韭菜中也含有大量的钙。每克菠菜含有约毫克钙,此外,菠菜还富含维生素和矿物质。每克韭菜中含钙毫克。海鲜海鲜的平均钙含量为每克含有70毫克钙。除了上面提到的蛤蜊,一些头足类动物如鱿鱼和章鱼,每克也含有毫克的钙。每克海虾中含有毫克钙。瓜子吃瓜子也可以为身体提供钙。一汤匙瓜子含钙量约为65毫克。沙丁鱼沙丁鱼含有丰富的钙质,每克沙丁鱼中含有毫克钙。高脂肪鱼通常含钙量丰富,鳕鱼每克含钙50毫克,金头海鱼每克含钙41毫克,金枪鱼每克含钙40毫克,鲑鱼每克含钙毫克,凤尾鱼每克含钙毫克。橄榄并非所有橄榄都含有相同量的钙,绿色的橄榄每克中含有64毫克的钙,而每克的黑橄榄的含钙量则为61毫克。胡桃和榛子每克胡桃中含钙70毫克。每克榛子中含钙毫克。这是非常高的含量!浆果水果尽管含量不高,浆果上市的季节也可以用来补补钙,每克浆果中含钙15毫克。每克橙子含钙50毫克左右。每克无花果中含有约毫克的钙。豆腐这种东方食品也能给身体补钙,而且含量还不小,每克豆腐中含钙毫克。(编译/王露)

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