鹰嘴豆和土豆咖喱

这种快速的印度风味咖喱与您最有可能拿到的食材搭配在一起，例如冷冻豌豆，番茄罐头和鹰嘴豆。另外，使用这些香料表明制作简单的素食食谱咖喱酱非常简单。与全麦na一起食用即可。配料4份您附近的特价商品。1磅育空黄金土豆，去皮切成1英寸的块3汤匙葡萄籽油或低芥酸菜子油1大洋葱，切成丁3瓣大蒜，切碎2茶匙咖喱粉茶匙盐茶匙辣椒1（14盎司）可以不加盐的切成丁的西红柿杯水，分开1（15盎司）罐装低钠鹰嘴豆，冲洗干净1杯冷冻豌豆茶匙garammasala（请参阅提示）制备准备准备好在装有蒸笼的大锅中将1英寸的水烧开。加入土豆，盖上锅盖并蒸至嫩，持续6至8分钟。将土豆放在一旁。干锅。用中高温加热锅中的油。加入洋葱并煮熟，经常搅拌，直到变软和半透明，持续3至5分钟。加入大蒜，咖喱粉，盐和辣椒；煮，不断搅拌1分钟。搅拌西红柿及其汁液；煮2分钟。将混合物转移到搅拌机或食品加工机中。加入杯水和果泥直到光滑。将菜泥放回锅中。在搅拌机或食品加工机中将剩余的1/4杯水冲动以冲洗酱汁残留物。与预留的土豆，鹰嘴豆，豌豆和garammasala一起加入锅中。煮熟，经常搅拌，直到变热约5分钟。提示：Garammasala是香菜，黑胡椒，小茴香，豆蔻，肉桂和其他香料的混合物，为这种印度炖菜增添了温暖而复杂的风味。营养信息份量：1杯每份：卡路里；12克脂肪（1克饱和脂肪）；9克纤维;46克碳水化合物；9g蛋白质；35微克叶酸;0毫克胆固醇；7克糖；添加0克糖；IU维生素A;29毫克维生素C;钙78毫克；2毫克铁;毫克钠;毫克钾营养奖：维生素C（每日价值的48％）碳水化合物份量：3交换：2脂肪，2淀粉，1蔬菜，1/2瘦蛋白质

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