孜然鸡炖鹰嘴豆这种做法,好吃得连盘子都舍

番茄孜然鸡炖鹰嘴豆原料：鸡胸肉、大蒜、鹰嘴豆、香菜、西红柿、白胡椒、料酒、洋葱、黑胡椒。做法步骤：第1步、浸泡干鹰嘴豆，建议提前一个晚上浸泡豆子。鸡胸肉加入料酒、酱油、黑胡椒和盐腌制30分钟。第2步、热油锅，先爆香蒜末，把腌好的鸡肉煎至表面金黄后，加入切好的洋葱和番茄，煸炒3分钟左右。第3步、加入泡发好的鹰嘴豆，加入没过食材，加入黑胡椒、白胡椒和食盐中小火慢炖25分钟左右。第4步、最后出锅后可以加一把香菜，也可以撒上炒香的坚果面包屑，就可以开吃咯~来自美食天下盖侠科技的作品。

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