火麻仁鹰嘴豆芽炒菌菇,口味鲜香,色泽亮丽

火麻仁鹰嘴豆芽炒菌菇By美食娘娘馨睿此款菜的特点：含有丰富的植物蛋白，膳食纤维含量高，口味鲜香，色泽亮丽，的确是一道美味的家常菜。原料：鹰嘴豆芽、火麻仁、泡好的菌菇、紫皮洋葱、葱末、姜末、料酒、盐、蚝油、糖。做法步骤：第1步、准备好所需食材：洗净的鹰嘴豆芽、泡发洗净的菌菇、洋葱切成小块、葱姜切末。第2步、锅中放油，葱姜末爆香，放入鹰嘴豆芽和菌菇煸炒一下，放料酒少许去豆腥，之后加入蚝油适量，加适量水炖煮一会儿至成熟和入味。第3步、待水即干时，可放盐、糖调味，之后放洋葱小块翻炒几下出锅。第4步、装盘后菜品表面撒火麻仁即可。小贴士：鹰嘴豆芽和菌菇稍炖煮；洋葱入锅翻炒片刻即可出锅。来自美食天下美食娘娘馨睿的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎

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