芹菜叶新吃法,简单美味,鲜香又爽口,健康

大家应该都知道，芹菜对于我们的人体是有着很好的效果的，因为它里面还有很多的营养物质，就比如说维生素钙铁，这些都是我们所必需的元素，而且含量是非常高的，特别是芹菜当中芹菜叶是占有更大的作用的，特别是里面有很多的胡萝卜素，可以说是想要我们维持更加健康生活的一个营养保健菜，只不过很多人都觉得芹菜叶是具有一定的苦味的，所以一般情况下都不会进行使用，其实这是有着一个更好的解决办法的，那就是我们可以用芹菜叶洗干净之后用沸水热一下，然后再凉拌，味道是非常美味的，今天就跟大家分享一下芹菜叶的新吃法，简单美味，而且还健康养生。

首先我们做这道菜，可以选择凉拌，很多人都觉得这道菜凉拌怎么吃呢？其实它能搭配的食材有很多，就比如凉拌的时候我们可以选择熏干或者鹰嘴豆，这些都是很好的搭配，因为他们里面有很多其他的功效，有着很好的补钙补血的效果变迁，鹰嘴豆其实对于糖尿病患者是非常友好的，有着更多的代谢作用，不知道你们知道这些功效吗？或者您们在吃芹菜的时候都是怎么吃的呢？今天就跟大家分享这个芹菜叶凉拌的做法，一起来学习一下吧。

想要做这道美食，首先我们需要准备的食材有芹菜叶香干儿鹰嘴豆，如果没有的话，也可以选择用花生来代替，也是一样美味的。那么下面我们就来看一下它的做法，想要做这道美食，第一步我们需要准备芹菜叶，接着酒吧准备好的蒜和香干进行确定，并且辣椒也是切成小段，接着就可以拿出我们的油锅进行热锅，放入蒜，花椒，八角，用来炒底油。

如果你准备的是鹰嘴豆的话，也需要把买来的鹰嘴豆放在水里进行浸泡，这样的话才能够更加美味，浸泡之后需要在冰箱里面进行冷冻30分钟左右，这样的话口感是更好的，首先我们需要把鹰嘴豆放在烤盘上进行烤制，接着我们的油锅热了之后，可以加入适量的沸水，放入熏干丁，再放入芹菜叶，接着就可以用凉水过一下，把这些食材放在一起，这道美食就已经做好了，是不是非常简单呢？

这道菜非常的简单而且实用我们把芹菜这样做的话，是更加鲜香爽口的，不知道你们喜欢这样吃芹菜吗？或者对于芹菜又有什么其他的做法呢？

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