工艺简单的精致小菜,家人都爱吃,真的好吃
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脆骨萝卜金钩汤:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。药补不如食补,食补不如汤补。炖一锅脆骨、香菇、萝卜、金钩汤,营养美味又健康,让你一整个冬天都是暖暖的!做法都非常简单,微凉的早晨来上热乎乎的一碗,暖胃又温补。
小炒猪肝:动物肝脏营养极其丰富,其他食物很难代替。动物肝脏中含有丰富的蛋白质。猪肝味甘、苦,性温,归肝经;有补肝、明目、养血的功效。爆炒猪肝吃的就是猪肝的鲜嫩。
鹰嘴豆焖鸡翅:拯救夏天吃饭没胃口的一道菜,加了苹果,带来酸酸甜甜的清新味道,胃口立马就复活了,鹰嘴豆可不止只用来当沙拉或凉拌做豆泥,中式的吃法也相当不错哦~~简直就是好吃的不要不要的了,简直就是太香了!
牛肉丸烫上海青:一般都是提前就准备好了的,各种的牛肉、猪肉丸子一次多炸点,开饭的时候简单烫几颗青菜,摆上肉丸就是一道美味的宴客菜了,在满桌的鸡鸭鱼肉间,是不是有那么点鹤立鸡群的感觉?清爽的口感,将味蕾从油腻中解救出来吧,这道菜,绝对是饭桌上最先光盘的一道!
泉水鸡:泉水鸡香辣辣可口,回味无穷,集麻辣鲜香于一体,深受重庆人民的喜爱。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
徽式烧臭鳜鱼:臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼,腌鲜鱼,是一道徽州传统名菜,徽州菜的代表之一。这道菜闻起来臭,吃起来香,肉质鲜嫩、醇滑爽口,保持了鳜鱼的本味原汁。俗名臭鳜鱼。制法独特,食而得异香。
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