全是肉没有皮,口感脆甜外形独特,市场一斤
中国民间有句老话叫做“桃养人,杏伤人”。为什么这么说呢?因为桃子具有丰富维生素和微量元素,是具有非常高营养价值的水果,男女老少都爱吃。我国古代神话传说里,象征着长寿多福的寿星公,手里就拿着桃子。传说中在天宫的王母娘娘就拥有蟠桃园,而各路仙家都以能吃到这种仙桃为荣。由此可以看出,桃子是在水果界中具有非常高地位的一种水果。桃子的种类也很多,我国是世界上的产桃大国。不同种类的桃子在我国各个地区都有栽种。今天要和大家分享一种我国非常珍贵稀少的桃子,叫做“鹰嘴桃”。这种桃子卖的非常贵,市场一斤卖到20元,普通的水蜜桃、蟠桃大概三四块钱一斤,为什么这个叫做鹰嘴桃的桃子会卖的这么贵呢?主要是因为这种桃子是我国广东地区特有的桃子,产量非常的低,而且有供不应求的趋势,别的桃子可能产能有三四个月,而鹰嘴桃只有在七月份才成熟,过了这个季节,果树就不产了。所以往往鹰嘴桃上市后,经常被抢光,物以稀为贵,导致这种水果才会售价这么高。鹰嘴桃到底长得什么样呢?其实鹰嘴桃的个头在桃子里并不算大,一个成熟的鹰嘴桃大概中g左右。鹰嘴桃的口感很脆,也很甜,有人说鹰嘴桃是最好吃的脆桃了。那么这种桃子为什么会取这么一个怪异的名字呢?因为这种桃子的外形非常的独特。在桃子的顶部有一个挂钩的形状,看起来就像鹰嘴一样,所以这种桃子就被命名为鹰嘴桃。这种桃子到底有多好吃呢?在我的记忆中,我最喜欢吃水蜜桃,水分很大也很甜,而个头小小的毛桃味道可不是那么好。那么同样个头不大的鹰嘴桃又能有多好吃呢?通常大家购买桃子后,由于桃皮上有绒毛,所以从小我们就会被教育,一定不要直接吃皮,桃子果皮上的毛粘在皮肤上洗也洗不掉,会非常的痒。我们大多会把桃皮扒掉吃,而鹰嘴桃的桃皮非常的薄,用水冲洗后,可以直接连桃皮一起吃,咬上一口满口脆甜流汁。由于桃皮特别薄所以吃起来全是桃肉的口感,可以说是没有皮全是肉。如果你爱吃桃子,看到这种长相怪异的桃子,尽管它卖的很贵,不过我建议你一定要狠下心来买两个尝尝,因为品尝过后你绝对不会后悔。
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