盛夏7月,广东连平的鹰嘴桃,挂满枝头,果

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盛夏7月，路过街边的水果摊，圆滚滚的西瓜、灿灿的黄桃、美艳的油桃……空气中满是细密甜腻的水果香，这是属于瓜果的季节。最近，广东连平的鹰嘴桃也快要成熟了。一个个鲜红嫩绿的桃果挂满枝头，远观，果实饱满；近尝，清甜可口。进入到了七月，桃子就成了市场最畅销的时令佳果之一了。味甜多汁的桃子挂在树梢上十分诱人，让人垂涎欲滴。连平鹰嘴蜜桃，广东省河源市连平县特产，中国国家地理标志产品，是目前广东乃至南方最好的桃类品种，被广东省农科院专家誉为“桃之极品”。鹰嘴桃其貌不扬，没有水蜜桃那样圆润好看，果顶甚至还凸起尖钩状，好似鹰嘴，这也是它被称为“鹰嘴桃”的原因。鹰嘴桃因果大，果形奇特似鹰嘴而得名。它的果色绿黄有红晕、肉质爽脆、味浓甜。进入7月，连平鹰嘴桃泛起了红晕，最近开始成熟了。夏天这个时节，一走进桃园，随处可见成串的鹰嘴蜜桃挂在枝头，细嫩的枝叶都被压弯了腰。穿梭在桃树中，手里忙个不停，不一会篮子里就装满了新鲜的桃子。看着这般诱人的鹰嘴桃，咬上一口，清香爽脆甜蜜的汁水一涌而出，绝对是吃在嘴里，甜在心里。连平县地处粤北九连山区，属中亚热带季风气候夏冬长、春秋短，气候温和，四季分明；光照充足，热量丰富，雨量充沛，降水季节明显。当地的土壤呈酸性，比较适合蜜桃生长。连平鹰嘴桃尾部长相像“鹰嘴”，果个较大，果面都是绿色，阳面有红晕，有茸毛，果肉绿红色，由内而外变红，质地偏硬。口感硬脆清甜，汁多饱满，爽口清心，让人越吃越想吃。鹰嘴桃的果皮翠绿中泛红，色泽并不十分鲜亮，在桃子中显得平庸。而靠近时，扑鼻而来就是一股浓浓的桃香，慢慢地将你吸引。鹰嘴蜜桃香甜可口，热量低，营养价值比较高。桃肉有生津解渴，润肠通便，消积，活血的功效。鹰嘴蜜桃肉质脆嫩、清甜爽口、桃蜜味香浓，自古以来都是夏季美容秘方中的优质水果。树上采摘下来的鹰嘴桃，嗅一嗅，汁多味美，清脆爽口，芳香诱人；咬一口，汁水横流，清甜顿时充满整个味觉。咬一口，你会听到“啪”一声果肉脆裂的声音，切切实实的果肉感。也难怪人们会开玩笑说：“软桃都是老人家吃的，只有吃脆桃才是真正在吃桃子啊！”。鹰嘴桃入口时如蜜般的清香，这是只有正宗的连平鹰嘴桃才有的独特口味。无论是其它品种的桃子，或是其它产地的鹰嘴桃，都少了这股香甜。清爽甜蜜的果汁接踵而至，沁入心脾，一吃就停不下来。不比软桃的入口即化，吃鹰嘴桃，可以在嘴里慢慢咀嚼，品味那口清甜。盛夏7月，广东连平的鹰嘴桃，挂满枝头，果实饱满，清甜可口！小伙伴们，你喜欢吃广东连平的鹰嘴桃吗？

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