它是脂肪的克星,膳食纤维比香蕉高10

还记得第一次看见鹰嘴豆的时候,就感觉像一群嗷嗷待哺的小鸟。果然,叫鹰嘴豆还是有道理的!鹰嘴豆,又称“豆中之王”,有多种氨基酸和微量元素,还有脂肪,碳水和膳食纤维,由此可以看出用鹰嘴豆代替主食的话,比较有利于减肥。今日哈妹就把堪称“脂肪的克星”的鹰嘴豆分享给友友们,饱腹又抗饿多吃还不胖,下面我们一起解锁鹰嘴豆的美味吃法,走过路过不要错过哦!鹰嘴豆圣女果色拉byNina囡囡配料:鹰嘴豆3cups、圣女果g、青葱4根、烤玉米2根、新鲜罗勒叶3汤勺、小葱碎2汤勺、盐1/4tsp、黑胡椒1/4tsp、橄榄油3汤勺、红酒醋2汤勺、蜂蜜1.5汤勺、蒜末3瓣、柠檬(榨汁)1个烹饪步骤:1.鹰嘴豆可以选用罐头装的,如果是生的需要提前煮熟,圣女果切小块,烤玉米剥出玉米仁;2.把鹰嘴豆、圣女果、玉米、香葱碎、罗勒叶、小葱碎放在一个大色拉碗中;3.把橄榄油、红酒醋、蜂蜜、蒜末、柠檬汁、盐和黑胡椒倒入锅中,小火加热几分钟,一边加热一边充分搅拌均匀,把液体倒入色拉碗中;4.搅拌均匀,表面再撒少许盐;5.享用美味的鹰嘴豆圣女果色拉。鹰嘴豆花生米煲猪肚汤by一点靓妆配料:猪肚半个、鹰嘴豆适量、花生米适量、盐适量、鸡精少许、生姜6片烹饪步骤:1.准备所需食材;2.清洗好的猪肚和姜片一起放入锅中;3.接着倒入泡发好的鹰嘴豆和花生米,加适量清水按煲汤键;4.2个小时后开盖,加盐、鸡精调味;5.一道美味的汤上桌。五香鹰嘴豆by味谷的厨房配料:鹰嘴豆克、姜1片、八角2个、香叶2片、花椒少许、辣椒适量烹饪步骤:1.准备好材料;2.鹰嘴豆用清水泡至2小时以上;3.泡发好的鹰嘴豆加入水,水要没过鹰嘴豆;4.加入八角等香料大火煮开,转小火煮至30分钟即可;5.最后加适量盐搅拌均匀,焖10分钟即可。

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